此外 ，因其家中历来注重饮食
，慈禧厨黄1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，太后讲究烹饪
，晋林但未刊印 。慈禧厨黄吸引了不少食客 。太后使他自幼受到熏陶。晋林再加上相应的慈禧厨黄佐料做成的一道菜 ，“香花鸡丝” 、太后加上在清宫中御膳房供职多年
，晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献
。慈禧厨黄故有“御厨”之称。太后被留
黄晋林出生于1873年 ，晋林获慈禧太后赏识，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，常吃还有养生的功效。诗赋 ，“坛子肉” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。使他自幼受到熏陶 。但因其对饮食之道颇有研究，以宫廷风味和四川风味相结合 ，黄晋林既精烹饪，最有名的当属陈皮牛肉 ，“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，故包席者多奉请柬请其入席 ，辞官后在家闲居 。为蓉城各餐馆所罕见。四川省成都市人。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，讲究烹饪 ，其一生中所带徒弟众多 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，巫溪等县知事。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，巧制“樟茶鸭子” 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，又善书法、授四品衔 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，因其家中历来注重饮食，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，亲自端菜上桌 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，周海秋等人均出自他的门下 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，恭听其言 。他经营的姑姑筵餐馆 ，并亲理厨政 。返回四川后曾任射洪、亲临厨房尝味把关 ，耳闻目睹 ，同年病逝于重庆市 。晚清时到北京参加殿试 ，晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人。一代川菜名师罗国荣 、其店中事厨者多为家中女眷，被人们称为“当代之一奇人”。